如果你在喝羊奶,这些你一定要知道

2017-05-12 17:18


适用人群
 
   羊乳只能定位为众多儿童乳品之一,尤其未经再处理加料的生鲜羊乳更不能给婴儿作为主食。婴儿喝配方羊奶粉比较好。
   如体虚但夹有湿热重(苔厚腻、头晕闷身软乏力、渴不欲饮等)均不宜补。如体质热重,或正在感冒咳嗽、咳黄脓痰、发烧、感染正是急性扩散期、急性尿路感染、有疮丁、痒疹等皮肤急性病等,均禁喝。
 
注意饮食卫生
 
 
  看清保质期。羊奶过了保质期,在天热的情况下细菌会繁殖得很快,饮用后会出现腹泻等症状。
 
  不要隔餐喝。羊奶打开包装后放置时间一长,细菌就会繁殖,因此必须注意饮食卫生,最好饮多少煮多少,不宜煮后隔餐饮用。
 
  防止长时间光照。如果包装材料不能有效隔光,羊奶经长时间光照,羊奶中的维生素会大量受损。
 
搭配禁忌
 
 
  羊奶与韭菜,羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
 
  羊奶与水果,羊奶中蛋白质80%以上为酪蛋白,在酸性情况下易凝集,从而导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
 
  羊奶与蔗糖,羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好后等稍凉些方可加糖。
 
  羊奶与药,有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1时也不要摄入羊奶。
 
  羊奶与茶,喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,前后1小时最好也不要喝奶。
 
饮用常识
 
 
人以为羊奶越香浓越好,为了投其所好,一些厂家就在羊奶中混入香精、增稠剂。其实羊奶只有在加热时才有明显的香味。
 
羊奶应选在早晚饮用。早晨饮用,能为人体补充能量,使精力倍增;晚上临睡饮用,可促进睡眠,并能充分消化吸收。
 
喝完后应漱漱口,羊奶为高营养食品,预防口腔内的细菌分解残留的羊奶,产酸而损坏牙齿和引起口臭。
 

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